一些家長認為，自來水消毒粉、雜質比較多，而用礦物質水、純淨水沖泡似乎更「健康、安全」。但專家表示，長期用礦泉水沖奶粉容易加重嬰兒腎臟負擔，而純淨水則不利於一些有益元素的吸收。那麼到底用什麼水沖配方奶粉最好呢？在水的選擇上又有什麼要注意的呢？
1、礦泉水：影響幼兒消化功能
近來有一個這樣的新聞：一位媽媽一直用礦泉水給寶寶沖奶粉，結果有一天，她發現1歲的孩子突然血尿了。去醫院一查，被告知與常給寶寶喝礦泉水有關。
對此，醫生指出，礦泉水不能長期飲用，尤其是嬰幼兒。礦泉水的元素含量基本是針對成人標準來設計的，其含量和比例並不適合嬰兒，寶寶如果長期大量飲用，會增加腎臟負擔。嬰兒的腎臟本來就尚未發育完善，嚴重的話會造成血尿的出現，加大患腎結石的風險。
專家還表示，礦泉水由於本身礦物質含量比較多，且複雜，磷酸鹽、磷酸鈣過多，嬰兒腸胃消化功能還不健全，若長期用礦泉水沖調奶粉，會引起寶寶消化不良或便秘，還會阻礙牛奶的營養吸收。另外，寶寶飲用含鈉高的礦泉水，對腦部發育也會造成影響。
2、純淨水：影響營養吸收
一些家庭將桶裝的純淨水作為長期飲用水，並且用純淨水來給寶寶沖泡奶粉。但專家指出，純淨水不但沒有任何微量元素，在排出體外時，還會把體內的部分有益礦物質和微量元素帶走。長期飲用純淨水會減少寶寶對礦物質的吸收和一些有益元素的攝入，比如氟。而自來水中適量的氟化物能降低嬰幼兒的齲齒率。-
3、以下4種水也不能用來沖奶粉
除了礦泉水和純淨水不適合長期給寶寶沖奶粉飲用以外，以下4中水也不能用來沖奶粉：
1）再度煮沸的水。
重複煮開或反復煮開的水，其硝酸鹽及亞硝酸鹽的濃度較高，這是水分蒸發濃縮所致。
2）長時間放置或回流的水。
放置時間很長（超過12～24小時）的保溫瓶（壺）中的水，或滾水壺剩下的水，容易被細菌污染，且硝酸鹽向亞硝酸鹽轉化增加。
3）家用硬水軟化器處理過的水。
該種設備在去除水中鈣、鎂等離子的原理多是用鹽（鈉）來置換，以至於水中鈉（鹽）過多，不利於嬰兒腎臟。
4）家用濾水器過濾出來的水。
因為不能及時清洗及檢測，濾水器很可能藏有大量細菌，致使水被污染。
4、專家建議，沖配方奶粉最好選用桶裝水
沖奶粉給寶寶吃，用什麼樣的水沖調，水溫該控制在多少度，一次沖多少毫升等都是有講究的，不能掉以輕心。有些媽媽卻做得很隨意，既浪費奶粉又影響了寶寶進食，應該及時改正。
專家認為：人體從水中對鈣的吸收率可以達到90%以上，沖配方奶粉最好選用煮沸過的桶裝水。
新京報訊 （記者林文龍）從今年開始，北京首次將飲用桶裝水納入高風險食品管理，每年將安排3次市級監督抽檢，重點檢測項目達24項。8月30日，北京市礦業協會礦泉水委員會放心水店授牌儀式在京舉行，從全市近7000家水站中選出了154家放心水店，這些都是品牌廠家推薦、在行業內比較優秀的水站。
據了解，目前北京市場上，飲用桶裝水市場主要生產銷售環節為：桶裝水企業生產出水產品，通過水站銷售，進入家庭用戶或者機構用戶。截至目前，本市共有瓶桶裝飲用水獲證生產企業100余家。瓶桶裝飲用水包括天然礦泉水、純凈水、山泉水和其他水。2014年上半年市級食品安全監督抽檢工作中，抽查了82家瓶桶裝飲用水生產企業，發現不合格產品7批次。
據北京市食品安全監控與風險評估中心檢測人員介紹，通過2011至2014年三年間對北京市市面上1375個樣品進行檢測，其中1143個檢測樣品合格，總體達到90%以上合格率，水源總體比較優質。對此，李平表示，這說明北京市場上的桶裝水總體是安全的，消費者可放心飲用。
“打造‘好水北京’，消除部分消費者的質疑，這正是北京礦業協會礦泉水委員會2014年工作的重點。”李平表示，控制好桶裝水生產源頭的安全，對於整個行業的良性發展很重要，而加強對銷售渠道的監管，也有利於消費者的飲水安全。3月25日，由北京市礦業協會礦泉水委員會主辦的“好水北京”優秀品牌推薦活動、“好水北京”放心水店推薦活動啟動。經過近半年的考察審核，最終燕京、樂百氏、娃哈哈、雀巢、翠微山、岳岩、中海萬悅等7家水企獲得優秀品牌推薦水企，喜士被推薦為最具有發展潛力的水企。
“好水北京”放心水店推薦活動由水企推薦，水站承諾，經過近半年的考察審核，全市近7000家水站，最終154家水店獲得了“放心水店”的榮譽。
“隨著人們生活水準的日益提高，消費者對飲用水的要求不僅是解渴，而是更加關注品質和健康。”北京燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠廠長齊寶才表示，政府等有關部門的定期抽檢，對企業產品品質起到了有效監督作用，還會淘汰一批生產條件不達標的微小企業，凈化了市場環境，對大品牌也是一種幫助。
