在飲用桶裝水時應該注意些什麼？

1、飲水機在使用2個月後要徹底清洗消毒一次，為了保證消毒品質最好由供水單位的專業消毒人員操作。

2、不應該長時間飲用同一牌子的桶裝水，而應該幾種水交替飲用，這樣可以防止因缺乏某種人體必需微量元素而引起的疾病。

3、將飲水機放置於陰涼處，避免桶裝水在陽光下曝曬，影響水的品質；

4、開封後的桶裝水最好在10天內飲用完，超過此期限的水在直接飲用就不安全了。

5、飲水機不宜長時間處於加熱狀態，沸騰很久反覆加熱的水會生成亞硝胺，而亞硝胺是三大致癌物質之一。

夏季桶裝水5天過期？ 專家:保質期沒有國家標準???

桶裝水是有保質期的，桶上標明的保質期大多為三個月，開封後，最多只能飲用15天。可到了夏季，桶裝水還能一喝就是半個月嗎？它的保質期又是幾天？進入7月，記者在方莊、成壽寺等多個社區發現，各大水站在配送桶裝水的同時，都會向居民附贈一張溫馨提示單。提示單上特別註明，在7月至9月，一桶開封後的水，保質期只有5天。如果超過5天，為了飲用安全，敬請更換一桶新水。

保質期只有5天，是危言聳聽搞促銷？還是確有其事？記者對此展開了調查。

居民感覺夏天桶裝水容易變綠

租住在方莊芳星園社區的小李，家中用桶裝水的時間不到一年。他告訴記者，剛來南城居住時，喝的都是從自來水水管裏直接接出的水，但“水鹼大，水壺沒燒幾次，就有一層厚厚的水垢。”後來，小李狠心訂了某大品牌的桶裝水。水鹼的問題沒有了，可是，新問題又來了。“6月底我出差，家裏兩個星期沒人。等我回來後，發現接出的水，已經變成了淡淡的綠色。”小李説，那桶水是他離京前剛換上的，沒想到，回來就變了色，由於擔心出問題，他沒敢再喝，白白糟蹋了一整桶水。

“是水有問題，還是我放的時間太長了？”小李感到很困惑。

社區調查一桶水要喝八九天

近日，記者來到成壽寺中海城社區，敲開了20戶居民的家門。這20戶居民中，除了2家直接飲用的是自來水外，其餘居民家中全部放置著桶裝水的底座座機。在18戶居民中，14戶居民選擇了向水站購買桶裝水。剩下4戶家庭選擇的則是過濾凈水機，直接接自來水倒入上層塑膠桶，凈化後的水通過重力原理自動流入下層塑膠桶內。

由於存水量不同，有過濾凈水機的家庭，

一桶水的飲用時間通常在3到4天。而相對水量較大的桶裝水來説，以一個三口之家為例，現在市面上最常見的桶裝水容量是18.9升，喝完這樣的一桶水的平均時間都要超過一週，大約維持在8到9天。數字也遠遠超過了水站建議的5天。

商家提醒存放時間長水會變綠

昨天，記者聯繫到一家附贈溫馨提示單的水站。這家水站代理了多個品牌的桶裝水，送水範圍覆蓋了宋家莊、成壽寺兩地，每天業務繁忙，訂水電話不斷。

據水站工作人員介紹，送水附贈提示單的做法不是首次，幾乎每年入夏后，他們都會對用戶做溫馨提示。工作人員説，在以前送水過程中，他們經常發現有用戶家的桶裝水在夏季變綠，有時不明就裏的用戶還會埋怨他們送去的是假水，其實，“水變綠”與存放時間過長有關。因為夏天是藻類、苔類微生物繁殖的高發期，夏季空氣中濕度較大，眾多微生物的孢子，會飄到空氣中尋找適合其繁殖的地方。因此，夏天飲水機經常會遭受這些微生物孢子的入侵，才會出現“水變綠”的現象。

5天用不完一桶水怎麼辦？工作人員支招兒説，如果家裏直接飲用的速度慢，在做湯、蒸米飯時，都可以使用桶裝水，這樣能避免水過期。

專家透露桶裝水保質期沒有國家標準

北京市疾控中心表示，開封的桶裝水保質期究竟是幾天，目前並沒有統一的國家標準，5天是水站自己制定的天數。

記者了解到，有人曾對飲水機水質菌落進行過測試。開封後第一天，飲水機裏的水菌落指數為0，過了10天，細菌總數竟上升到每毫升8000個，而國家標準規定為每毫升50個。所以，存放的時間越久，桶裝水飲用起來就越不安全，可能會導致消化系統和泌尿系統疾病。

有關專家表示，開封後的桶裝水很容易受到二次污染。在夏天，飲用時間最好不要超過一週。而且，存放時也要避免飲水機放在陽光直射或折射的位置；另外，如果家裏喜歡養魚、養花、養盆景之類，也要將飲水機遠離這些物品。飲水機在使用過程中，要注意經常清洗。

萬興九桶水:炎炎夏日，水質的新鮮度真的很難琢磨，應該是說要看使用者的環境吧!建議開封後盡量15天飲用完畢，避免水質產生變化。堅持最好水 請喝萬興水

選購飲用水，要懂得門道

市場上各種品牌、規模的瓶裝水琳瑯滿目，再加上家庭日常飲用的桶裝水，更是讓人挑花眼。有關飲用水的廣告也是五花八門，“純凈水安全無害，礦泉水有益無害，礦物質水健康，凈化水有利健康”。掠去廣告宣傳的浮雲，揚子晚報邀請江蘇省質檢院工程師朱曉軍告訴你如何選購瓶(桶)裝飲用水。

飲用水五花八門市民挑花眼

記者走訪了廣州路某大型超市，超市的貨架上擺滿了五花八門的瓶裝水，價格從一元到十幾元不等。仔細看瓶裝水的標簽，大致有純凈水和礦泉水兩類。礦泉水標簽上標明瞭所使用的添加劑成分，某品牌礦泉水使用了氯化鉀、硫酸鎂添加劑。此外，一些小眾化的水也出現在貨架上，某品牌的水突出是蘇打水，標簽上標明瞭添加了小蘇打、安賽蜜食品添加劑。礦泉水和純凈水執行的國標也有區別。礦泉水執行的為GB8537，純凈水則為GB17323。

前來購買瓶裝水的一位市民表示，自己多買的的是純凈水，在他看來宣傳稱來自優質水源地的礦泉水，加添加劑來提高礦物質含量，還不如什麼都不添加的自來水。

礦物質水允許使用添加劑

江蘇省質檢院工程師朱曉軍介紹説，飲用水可分為三類：飲用純凈水、天然礦泉水和礦物質水。

天然礦泉水是採取地下泉水，像在江蘇的宜興、蘇州等地地下深處自然涌出的或經人工開採的、未經污染的地下礦水，含有一定量的對人體有益的特徵性微量元素，如鋰、鍶、鋅、溴、碘、偏硅酸、硒、溶解性總固體等。在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等指標在天然波動範圍內相對穩定。

與天然礦泉水不同，礦物質水水源不靠近天然礦泉水水源地，是純凈水後期添加礦物質元素而成。市場上見到的礦泉水加添加劑來提供礦物質含量是允許的行為。“按照GB8537要求，礦物質水可以添加含鉀、鈉、鈣、鎂元素的添加劑，只要是允許添加的添加劑，且含量在國家允許的劑量範圍，能達到補充人體所需礦物質元素的目的，對人體並不會造成危害。”

飲用純凈水要求高於新國標

純凈水指以符合生活飲用水衛生標準的水為水源，如自來水等，採用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、逆滲透及其他適當的加工方法除去水中的礦物質、有機成分、有害物質及微生物等，加工製成的水。

朱曉軍介紹，日前生活飲用水新國標頒發實施，生活飲用水指供人日常生活的飲水和生活用水。飲水包括日常生活飲水的桶裝水和瓶裝水，但不包括飲料和礦泉水。新國標總指標從以前的35項增加到106項，在微生物指標、消毒方式上都有了更為嚴格的規定。

飲用純凈水執行的是GB17323，是不是比生活飲用水新國標要求低呢？“飲用純凈水首先應符合新國標的要求。”朱曉軍介紹，由於純凈水是以自來水為水源，這表示它的水源首先就要符合新國標要求，由於GB17323還有系列要求，這意味著純凈水比生活飲用水要求更高，可以達到直飲要求。

夏天飲用水要防暴曬

除了水質的區別之外，飲用水所使用的桶也是大有學問。記者在採訪中了解到，除了國家規定的專用食品級的PC桶外，目前市面上還有“回料桶”、“PET桶”。而這些水桶往往被回收再利用，飲用這種桶裝水對人體危害極大。這種桶不僅耐高溫，而且可以重復使用。有些廠家使用的PET桶就不能經受高溫消毒，國家規定這種桶只能一次性使用，不能重復再利用。

朱曉軍介紹説，由於PET不耐高溫，一旦在陽光下或在汽車內暴曬就可能釋放有害物質，夏天瓶(桶)裝水不要長期放在車廂暴曬。市民在選購時可以捏一捏外包裝的塑膠，如果塑膠一捏就軟，説明材質一般，最好不要購買。

桶裝水也有保質期

有的消費者並不清楚：桶裝水有保質期，必須在規定期限內喝完。根據桶裝水上的標注，不開封的保質期一個月，開封以後的保質期在7天。一桶水開封後必須在保質期內喝完，喝不完也應更換。即使是品質很好的桶裝水，開封後長時間放置也會因為空氣進入滋生細菌，大量的微生物會不斷繁殖。

朱曉軍介紹，在以往的檢查中，微生物超標是桶裝水常見問題。他提醒，飲水機也應定期維護，大約為每半年或一年清洗、消毒一次。消毒的方法很簡單，消費者可將礦泉水燒開，待水溫達到90℃時，用水壺取出一壺燒開的水倒掉即可。或是從超市買一瓶白醋，倒入一小勺，然後混合搖晃均勻，待靜泡10-15分鐘後，倒出水即可。（記者 王亞楠）
萬興九桶水:在炎熱的夏天，任何產品都有可能變質，連水也有可能，消費者在飲用時務必注意是否變質。