萬興桶裝飲用水關心台灣民眾飲水與健康
《水寶貝桶裝水》 日期 :2011-10-03 15:57:14
萬興桶裝飲用水 關心台灣民眾飲水與健康
水是生命之源，人體中有70％以上為水構成，腦中更高達90％為水，一切人體細胞的新陳代謝生理機能都與水有關，只要把70％的水照顧好，我們人體就是健康的，所以飲水問題與人體健康息息相關。然而現在很多人對於飲水問題並不重視，導因於生活中的人們對於日常飲水存在許多常見的錯誤觀念：
常見錯誤一：飲水僅僅是為了解渴
人們喝水時往往忽略了水的營養及保健功能。健康的水是最有效的保健品。由於人體高達70％都是水，而且一切細胞的新陳代謝都離不開水，只有讓細胞補充足夠健康水，才能促進新陳代謝，提高人體的抵抗力和免疫力。
正確觀念：好水必須具有保健功能的。好水能透過水合作用將蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、無機鹽等營養物質稀釋、結合。形成水溶性物質，通過細胞的水蛋白通道進入細胞，營養你的身體，同時快速的將身體有害的新陳代謝廢物，帶離身體排出體外。
常見錯誤二：弱鹼性離子水為好水
由於人體的血液呈現微鹼性，血液中的PH值為7.35～7.4，日本曾有研究顯示，癌症病人體質屬於酸性體質，因此普遍一般人認為鹼性水能改變酸性體質，以為簡單的酸鹼中和理論適用於我們複雜的人體，殊不知人體是一個最複雜的有機體，在正常情況下，人體體內的酸鹼度是不會改變的。因為人體體內有很多個重要的緩衝物質，如：碳酸鹽、磷酸鹽、蛋白質等，這些緩衝物質可以防止人體內酸鹼的急遽變化，使身體不受外來影響。任何食物吃進人體中，在胃都呈現酸性，到了腸就呈現鹼性，身體的緩衝物質讓身體的體液能維持體內的一定PH值。因此人體並不需要，也不可能因為喝弱鹼性的水而調整體質，尤其弱鹼性的水，雖然能消除部分的自由基，中和過多的胃酸，對於胃潰瘍疾病的患者有少量臨床的好處，但同時日本的研究也發現鹼性離子水會造成大鼠心臟相關疾病與大鼠心率不整，此外，過多的弱鹼性陰離子，還會造成腎臟的負擔。因此弱鹼性的離子水在日本是需要醫師指示下方能使用。
正確觀念：試圖通過喝弱鹼性離子水調整體質，是一個不可能的任務，可能適得其反。
常見錯誤三：純淨水當飲用水
純淨水是呈弱酸性，如果長期飲用微酸性的水，容易滋生細菌，同時體內環境將受到破壞，可能會增加鈣的流失。對於老年人，特別是患有心血管病、糖尿病的老年人，兒童、孕婦不宜長期飲用。真正純淨的水應該是要從水源頭上避免任何現代污染。
正確觀念：純淨水不能稱為好水，只能當一般飲用水。一般比較適合大眾飲用的水其源頭必須沒有任何污染，地下冰川水比較符合這樣的條件，以目前看來即使北極、南極的地上冰川水,都已經受到相當的空氣污染，稱不上無污染的冰川水了,何況一般市面上自己號稱水源為冰川水,其實水源地根本不在冰川附近的很多，美國就有很多號稱冰川水，結果水源地發現在芝加哥（阿拉斯加冰川水就是一個被踢爆的著名例子）。
常見錯誤四：認為水中礦物質種類和微量元素越多越好，含量越高越好
水中含有礦物質種類和含量是有標準的，不足-人體的免疫機能會下降，超量-肌體細胞會受到傷害。此外由於溫度、地磁等條件，賦予水天然的活性。只有活性很強，含有人體所需的適量礦物質和微量元素的水，才能真正給你的身體的肌體細胞帶來源源不斷的活力。
正確觀念：少量天然的微量礦物質有助於人體適當補充，但過度的礦物質一樣對人體沒好處,只是增加人體負擔而已。
常見錯誤五：電解水”和“富氧水”當飲用水
“電解水”具有不穩定性，日本做過一個研究，,把水電解之後發現NMR初始值為60 Hz, 但兩星期後NMR value變為超過一百。這意味著這種水也許一開始對人體有用，但卻是很不穩定（在這些電解水中的氧離子很不穩定） (oxygen will not stabilize these waters). 此研究顯示，電解水所呈現的狀態是一個高度不穩定的狀態，因此並不合適作為正常人的飲用水。同時日本若干動物實驗研究顯示，電解水會導致大鼠心臟病相關疾病與心率不整等問題，由於已經產生這樣的可能危害，因此並沒有進一步人體臨床的研究計畫。
富氧水是指在純淨水裏，利用人為地的方式加入更多的氧氣，這種水中的氧分子到了體內，這種富含超量的氧氣，由於氧氣很容易氧化，容易產生自由基，自由基會破壞細胞，進一步加速衰老，因此並不合適人長期飲用。
正確觀念：不論電解水或富氧水，從營養學角度看都不是自然界本身就有的水，經過科學研究，對人體還有相當的破壞性，所以不宜長期飲用。
常見錯誤六：小分子水就是好水
市面上有太多水宣稱自己是小分子團水，而消費者並不瞭解大分子團與小分子團的差別，好壞更無從分別。
簡言之，水分子是H2C，水分子之間靠的是分子間氫鍵結合，一般的自來水大約為10-60個水分子所組成，這樣的水分子團呈現的大小大約為125-145HZ。
小分子團水必須長期而且穩定才能被身體利用，小分子團一旦瓦解後就跟普通水一樣，不具意義，對人體也無任何價值。
目前所知最能被人體吸收的水，有兩種一種為醫療用點滴液，做為人體虛弱或生病時補充人體內電解質的有效載體，點滴液的原理乃是能打開細胞納通道來傳送醫療用的一些電解質，點滴液的大小分子團65HZ，另一種為目前科學界經過科學驗證，同時FDA允許標示的Tera Water其分子團形狀為六環分子簇，大小為66HZ，經科學驗證其穩定度在常溫下可達兩年。同時Tera水的大小66HZ與點滴水的65hz是最接近的，也是唯二能通過細胞的兩種水。
其餘的各種水，其水分子團大約落於68-140HZ大小，詳列如下：
用NMR核磁共振儀對於各種水的分析來自於美國與日本的研究
Source
NMR Value (Hertz)
Tera 分子集束水
66
冰河水
68
Mongolian湧泉水
78
Evian湧泉水
83
井水
105
蒸餾水
118
雨水
119
污染的地下水＃1
122
自來水
127
污染的地下水＃2
145
小分子團水的生物功效：
- 提高水生物學利用率，容易被體內每一個細胞吸收和利用；增強新陳代謝的效率和功能；
- 增強每一個細胞和周圍組織機構間的資訊傳遞；
- 明顯改善全身營養物質傳送供應；提高全身氧的運輸能力；
- 促進細胞內廢物及毒素的排出；促進正常的基因資訊的傳遞。
正確觀念：長期而穩定的六環結構水符合細胞所需，才能稱好水
溫度、紫外線、污染、長期處在放射線的水都是瓦解水分子團的因素，基本上即使是地上的天然冰川水，如南北極冰川，由於地表臭氧層的破洞，早已被紫外線所破壞，因此並達不到無污染好水的要求。
好的水一定是小分子團水，小分子團水卻不一定都是好水，小分子團只能是好水的一個重要指標，不能當成好水的唯一指標。長期穩定的六環小分子團水才是好水，小分子團一旦瓦解後就跟普通水一樣，不具意義。
細胞需要的水才是好水,由於細胞間傳導的通道(gap junction)為六角形,因此只有六角形的水分子團，才是符合細胞間快速傳輸的需求.才符合細胞水的標準.
本篇轉錄於http://www.biocoregroup.com/blog/water_and_health.htm
